Panama Vulcan Baru, Nr.18

Panama este o ţară care nu doar că are un canal faimos în întreaga lume, dar are de asemenea şi o industrie a cafelei, care produce cafea de calitate excepţională, de multă vreme încoace. În ţinuturile muntoase ale statului Panama, în provincia vestică Chiriqui, se află frumosul oraş Boquete, cu o populaţie de numai circa 14.000 locuitori. Regiunea este numită Valea Florilor şi a Primăverii Veşnice. Graţie caracterului complex şi aromat, această cafea aparţine topului cafelelor preferate de gourmets. Aroma de bază mediu-uşoară este armonizată de aciditatea controlată a gustului. Datorită prăjirii medii, se dezvoltă arome uşor florale, de cicolată, care asigură un gust proeminent care persistă. Trebuie neapărat să încerci această cafea fără lapte sau zahăr. Lasă-te surprins şi uimit de această mică plantatie de cafea.